请问「蛋白香肠」是什么意思？
2026-07-15 00:16:52
「蛋白香肠」读音
拼音 dàn bái xiāng cháng，注音 ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
| 拼音字母 | dan bai xiang chang |
|---|---|
| 拼音首字母 | dbxc |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄅㄞ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ |
| 注音首符号 | ㄉㄅㄒㄔ |
「蛋白香肠」释义
扩展释义 1、原料大豆组织蛋白（又称人造肉）加入量为肉重的6—10%，食盐添加量为肉重的3—3.5%，硝酸钠为食盐的1/20，红曲粉、淀粉，调味品及其它辅料视情况及口味酌定。
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