请问「牛肉罩饼」是什么意思？
2026-07-13 11:23:38
「牛肉罩饼」读音
拼音 niú ròu zhào bǐng，注音 ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄓㄠˋ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | niu rou zhao bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | nrzb |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄓㄠ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄋㄖㄓㄅ |
「牛肉罩饼」释义
扩展释义 牛肉罩饼是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香？”左右答：“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞：“色、香、味”三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。
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