「素水煮肉片」读音

拼音 sù shuǐ zhǔ ròu piàn，注音 ㄙㄨˋ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ

拼音字母	su shui zhu rou pian
拼音首字母	sszrp
注音符号	ㄙㄨ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
注音首符号	ㄙㄕㄓㄖㄆ

「素水煮肉片」释义

扩展释义 四川的地方名菜，属素食菜，以辣椒为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主。因肉片未经划油，以水煮熟故名素水煮肉片。成菜后肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，营养丰富，为冬令美食之一，一般人群均可食用。

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拆字组词：

• 「素」字组词
• 「水」字组词
• 「煮」字组词
• 「肉」字组词
• 「片」字组词

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