请问「红烧滑豆腐」是什么意思？
2026-07-15 22:16:35
「红烧滑豆腐」读音
拼音 hóng shāo huá dòu fǔ，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄚˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | hong shao hua dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | hshdf |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄨㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄏㄉㄈ |
「红烧滑豆腐」释义
扩展释义 红烧滑豆腐，以豆腐为主料的家常豆制品菜肴。做法细致，先炸后煮，色泽鲜美，口味独特，是比较常见的传统菜肴。其营养价值丰富，含有钙铁磷和其他人体必需的微量元素及丰富的蛋白质，益于消化，老少皆宜。