「焦溜肉片」读音

拼音 jiāo liū ròu piàn，注音 ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ

拼音字母	jiao liu rou pian
拼音首字母	jlrp
注音符号	ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
注音首符号	ㄐㄌㄖㄆ

「焦溜肉片」释义

扩展释义 主料：猪臀肉3两，配料：葱丝姜丝蒜片黄瓜片胡萝卜片 做法：猪肉切二分厚片，加少许料酒，盐，味精抓匀，加湿淀粉抓糊。 勺中坐油，五六成热时，一片片下入肉片，炸熟，再冲炸至火红色。 底油加葱姜蒜，出香味点料酒，酱油，鲜汤，盐味精，水淀粉勾芡， 投入主料及黄瓜片胡萝卜片，翻挂匀芡汁，淋明油，出勺。

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拆字组词：

• 「焦」字组词
• 「溜」字组词
• 「肉」字组词
• 「片」字组词

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