请问「清蒸枸杞虾」是什么意思？
2026-07-11 05:03:20
「清蒸枸杞虾」读音
拼音 qīng zhēng gǒu qǐ xiā，注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄍㄡˇ ㄑㄧˇ ㄒㄧㄚ
| 拼音字母 | qing zheng gou qi xia |
|---|---|
| 拼音首字母 | qzgqx |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄍㄡ ㄑㄧ ㄒㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄑㄓㄍㄑㄒ |
「清蒸枸杞虾」释义
扩展释义 清蒸枸杞虾是一道色香味俱全的名菜。此菜色泽鲜红，令人垂涎，富含优质蛋白质，可提供胎儿成长发育所需。虾子含优质蛋白质，易于消化，有补气健胃的作用。枸杞可以补气，对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。选择清蒸虾勿太大尾，肉质较粉嫩，以沙虾、活跳虾为最佳。水开后再蒸煮虾子，可维持肉质嫩度，不至于太老硬。
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