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请问「蒸鸡蛋糕法」是什么意思?

2026-07-10 12:54:21

「蒸鸡蛋糕法」读音

拼音 zhēng jī dàn gāo fǎ,注音 ㄓㄥ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄍㄠ ㄈㄚˇ

拼音字母zheng ji dan gao fa
拼音首字母zjdgf
注音符号ㄓㄥ ㄐㄧ ㄉㄢ ㄍㄠ ㄈㄚ
注音首符号ㄓㄐㄉㄍㄈ

「蒸鸡蛋糕法」释义

扩展释义 合作一处,拌匀,盖密,放灶上热处。过一饭时,入蒸笼内蒸熟,以筷子插入,不粘为度。取起候冷定,切片吃。 若要做干糕,灶上热后,入铁炉熨之。

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