请问「香羹」是什么意思？
2026-07-16 14:10:51
「香羹」读音
拼音 xiāng gēng，注音 ㄒㄧㄤ ㄍㄥ
| 拼音字母 | xiang geng |
|---|---|
| 拼音首字母 | xg |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄍㄥ |
| 注音首符号 | ㄒㄍ |
「香羹」释义
扩展释义 香羹，很多人对此并不熟悉。 香羹是浙闽的特色小吃。是用牛肉（或者猪肉）与面粉糅合，做成一种粘稠状，在制作时，用刀片快速削做成的材料，入滚烫的水。不需等待许久，配以作料，即可食用。 香羹味道鲜美，在浙闽广受欢迎，但是，要说的是，现在越来越少的人会做这道菜，希望有人能够发扬这道菜，让更多的人知道香羹！
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