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请问「芹菜熏干」是什么意思?

2026-07-12 14:11:58

「芹菜熏干」读音

拼音 qín cài xūn gàn,注音 ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄒㄩㄣ ㄍㄢˋ

拼音字母qin cai xun gan
拼音首字母qcxg
注音符号ㄑㄧㄣ ㄘㄞ ㄒㄩㄣ ㄍㄢ
注音首符号ㄑㄘㄒㄍ

「芹菜熏干」释义

扩展释义 原料:芹菜300克 熏干1块 盐1茶匙(5克)、干辣椒6颗做法:1)将芹菜的叶子摘去,将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段; 2)熏干先切成半厘米厚的大片,在改刀成1/3的小块; 3)锅烧热后倒入油,待油5成热时倒入干辣椒炒出香味; 4)然后放入熏干,炒至熏干微微变黄; 5)倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐,拌匀后即可。

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