黄瓜凉拌虾片是什么意思-黄瓜凉拌虾片的词语解释 - 灵慧汉语

请问「黄瓜凉拌虾片」是什么意思？

2026-07-10 14:52:42

「黄瓜凉拌虾片」读音

拼音 huáng guā liáng bàn xiā piàn，注音 ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄒㄧㄚㄆㄧㄢˋ

拼音字母	huang gua liang ban xia pian
拼音首字母	hglbxp
注音符号	ㄏㄨㄤㄍㄨㄚㄌㄧㄤㄅㄢㄒㄧㄚㄆㄧㄢ
注音首符号	ㄏㄍㄌㄅㄒㄆ

「黄瓜凉拌虾片」释义

扩展释义原料: 虾两对黄瓜一节青蒜苗两棵青菜叶三棵酱油五钱香油一钱陈醋二钱水泡木耳二钱制法: 将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷；把黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样（可自选），上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。特点: 鲜艳美观，清香利口。