「沙县鱼丸」读音

拼音 shā xiàn yú wán，注音 ㄕㄚ ㄒㄧㄢˋ ㄩˊ ㄨㄢˊ

拼音字母	sha xian yu wan
拼音首字母	sxyw
注音符号	ㄕㄚ ㄒㄧㄢ ㄩ ㄨㄢ
注音首符号	ㄕㄒㄩㄨ

「沙县鱼丸」释义

扩展释义 沙县鱼丸，福建沙县小吃之一。沙县鱼丸在当地独具特色，自成一家。 鱼丸，又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成。传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。有的还包上猪肉馅或虾肉馅，十分鲜美。

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拆字组词：

• 「沙」字组词
• 「县」字组词
• 「鱼」字组词
• 「丸」字组词

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