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请问「汽水肉」是什么意思?

2026-07-12 18:15:28

「汽水肉」读音

拼音 qì shuǐ ròu,注音 ㄑㄧˋ ㄕㄨㄟˇ ㄖㄡˋ

拼音字母qi shui rou
拼音首字母qsr
注音符号ㄑㄧ ㄕㄨㄟ ㄖㄡ
注音首符号ㄑㄕㄖ

「汽水肉」释义

扩展释义 汽水肉湖北省咸宁市的传统名菜之一,菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。汽水肉是传统菜中常见的品种,最适宜现蒸现吃,所以,以此方式做成的汽水肉,滋味清爽鲜美,加上营养丰富,口感嫩滑,十分有利于消化,特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐,不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用。

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