请问「新野臊子」是什么意思？
2026-07-11 19:48:35
「新野臊子」读音
拼音 xīn yě sāo zi，注音 ㄒㄧㄣ ㄧㄝˇ ㄙㄠ ㄗ˙
| 拼音字母 | xin ye sao zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | xysz |
| 注音符号 | ㄒㄧㄣ ㄧㄝ ㄙㄠ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄒㄧㄙㄗ |
「新野臊子」释义
扩展释义 新野臊子又名三国臊子，河南著名小吃之一，南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料，配以大料、花椒等多种调味料，采用特殊工艺制成的传统风味小吃，属于豫菜。此菜已有1800余年的历史，特殊的工艺、独特的风味。特点是味道鲜美、肥而不腻、保存时间长，可以单独食用，一家人享受火锅的味道也可与蔬菜一起烹饪。
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