请问「玉林牛肉丸」是什么意思？
2026-07-11 20:47:46
「玉林牛肉丸」读音
拼音 yù lín niú ròu wán，注音 ㄩˋ ㄌㄧㄣˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
| 拼音字母 | yu lin niu rou wan |
|---|---|
| 拼音首字母 | ylnrw |
| 注音符号 | ㄩ ㄌㄧㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄩㄌㄋㄖㄨ |
「玉林牛肉丸」释义
扩展释义 玉林牛肉丸又称肉蛋，是玉林市的特产小吃。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。玉林牛肉丸可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。玉林的牛肉丸，传说已有200多年的历史。它好就好在“脆”字上面。初到玉林城的外来宾客，如果尝到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、细嚼无渣、汤清而鲜者，那肯定是上佳货色。
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