请问「酱汁青鱼」是什么意思？
2026-07-12 20:54:16
「酱汁青鱼」读音
拼音 jiàng zhī qīng yú，注音 ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄑㄧㄥ ㄩˊ
| 拼音字母 | jiang zhi qing yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzqy |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄓ ㄑㄧㄥ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄑㄩ |
「酱汁青鱼」释义
扩展释义 酱汁青鱼是一道美食，主要制作材料有青鱼1条（约1500克），花生油1000克（约耗75克），豆瓣酱、白糖各50克，料酒25克，鸡汤适量，葱段25克，姜片20克，姜末5克，味精1克，熟猪油、青蒜段各50克，香菜末25克，糖色少许。
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