请问「平菇蜜饯」是什么意思？
2026-07-10 23:39:46
「平菇蜜饯」读音
拼音 píng gū mì jiàn，注音 ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
| 拼音字母 | ping gu mi jian |
|---|---|
| 拼音首字母 | pgmj |
| 注音符号 | ㄆㄧㄥ ㄍㄨ ㄇㄧ ㄐㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄆㄍㄇㄐ |
「平菇蜜饯」释义
扩展释义 平菇蜜饯，食品名称。平菇组织疏松，质地脆软，极易褐变。加工的关键是减少成品蜜饯的烂损率，保护良好的菇形和色泽。工艺流程：平菇采摘，菌盖，第一次烫漂，硬化处理，第二次烫漂，粗大菌柄，烫漂，冷浸糖，产品入库。包装，烘制，煮糖。
推荐