请问「马齿苋蛋清粥」是什么意思?
「马齿苋蛋清粥」读音
拼音 mǎ chǐ xiàn dàn qīng zhōu,注音 ㄇㄚˇ ㄔˇ ㄒㄧㄢˋ ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ ㄓㄡ
| 拼音字母 | ma chi xian dan qing zhou |
|---|---|
| 拼音首字母 | mcxdqz |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄔ ㄒㄧㄢ ㄉㄢ ㄑㄧㄥ ㄓㄡ |
| 注音首符号 | ㄇㄔㄒㄉㄑㄓ |
「马齿苋蛋清粥」释义
扩展释义 用料新鲜马齿苋100克,大米60克,鸡蛋清2个,蜂蜜30克。制法①将马齿苋洗净;大米淘洗干净,备用。 ②锅内加水适量,放入马齿苋煎煮10分钟,去渣,加入大米煮粥,熟后调入鸡蛋清、蜂蜜即成。用法用量每日2次,连服7—10天。功效马齿苋性寒,味酸,有清热利湿、止痢消炎、解毒疗疮等功效,有“天然抗生素”之美誉,可用于治疗痢疾、肠炎、尿血、赤白带下以及各种痈肿、疮疖等症。鸡蛋清有升清降逆等功效。适应症赤白带下。
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