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请问「脱水保藏」是什么意思?

2026-07-10 20:55:49

「脱水保藏」读音

拼音 tuō shuǐ bǎo cáng,注音 ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟˇ ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ

拼音字母tuo shui bao cang
拼音首字母tsbc
注音符号ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟ ㄅㄠ ㄘㄤ
注音首符号ㄊㄕㄅㄘ

「脱水保藏」释义

扩展释义 脱水保藏:水分是微生物生存繁殖和一切化学反应所必需的物质,因而食品脱水可起到防腐保藏作用。食品脱水法一般有日晒、阴干、加热面烫干、喷雾、减压蒸干和冷冻减压蒸干等。

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