「香菜炒鸭血」读音

拼音 xiāng cài chǎo yā xuè，注音 ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄧㄚ ㄒㄩㄝˋ

拼音字母	xiang cai chao ya xue
拼音首字母	xccyx
注音符号	ㄒㄧㄤ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄧㄚ ㄒㄩㄝ
注音首符号	ㄒㄘㄔㄧㄒ

「香菜炒鸭血」释义

扩展释义 香菜炒鸭血是由香菜、鸭血为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。鸭血细嫩爽口，营养丰富，含铁、钙等多种矿物质。鸭血入肴，常以烧、烩、氽汤等烹调方法成菜，少见有炒食的，不过此菜却是例外。这道菜是选用新鲜鸭血做主料，配上香菜段，再调以泡姜和泡椒炒制而成。

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• 「菜」字组词
• 「炒」字组词
• 「鸭」字组词
• 「血」字组词

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