「乳腐肉」读音

拼音 rǔ fǔ ròu，注音 ㄖㄨˇ ㄈㄨˇ ㄖㄡˋ

拼音字母	ru fu rou
拼音首字母	rfr
注音符号	ㄖㄨ ㄈㄨ ㄖㄡ
注音首符号	ㄖㄈㄖ

「乳腐肉」释义

扩展释义 乳腐肉是浙江嘉兴的地方传统名菜，乳腐肉取夹心猪肉为主料，配以冰糖、乳腐卤、红曲粉、黄酒等辅料。先以大锅烧煮，再盛碗放入蒸笼，用文火续蒸。肉质酥糯，香味浓郁。但南北做法稍有差异。成品色泽红亮，肥而不腻，是春夏的时令菜肴。

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拆字组词：

• 「乳」字组词
• 「腐」字组词
• 「肉」字组词

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