请问「河曲酸粥」是什么意思？
2026-07-16 02:56:02
「河曲酸粥」读音
拼音 hé qū suān zhōu，注音 ㄏㄜˊ ㄑㄩ ㄙㄨㄢ ㄓㄡ
| 拼音字母 | he qu suan zhou |
|---|---|
| 拼音首字母 | hqsz |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄑㄩ ㄙㄨㄢ ㄓㄡ |
| 注音首符号 | ㄏㄑㄙㄓ |
「河曲酸粥」释义
扩展释义 河曲酸粥是山西忻州河曲县名点，相传河曲的酸粥的由来纯属一种偶然，李自成起义大军进京路过此地，当地老百姓皆大欢喜，家家户户泡米为大军士卒准备饭菜，谁知由于情况有变，大军临时改变路线，绕道而过，可老百姓泡的米太多，一时半会儿吃不完，放的时间长了就发了酸，老百姓也舍不得扔掉，就用发了酸的米煮成粥吃，谁知意外地发现这用发酸了的米煮的粥并没有影响其食用价值，后来人们便故意将米泡酸做粥食用，慢慢地发现这种酸粥能开胃健脾，护肤美容，妙不可言。相传这一带的妇女即使不用化妆品，皮肤也白嫩细腻的原因就在于此。
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