「油泼箸头面」读音

拼音 yóu pō zhù tóu miàn，注音 ㄧㄡˊ ㄆㄛ ㄓㄨˋ ㄊㄡˊ ㄇㄧㄢˋ

拼音字母	you po zhu tou mian
拼音首字母	ypztm
注音符号	ㄧㄡ ㄆㄛ ㄓㄨ ㄊㄡ ㄇㄧㄢ
注音首符号	ㄧㄆㄓㄊㄇ

「油泼箸头面」释义

扩展释义 油泼箸头面又称香棍面，是陕西著名的一道小吃。此菜的面条粗细均匀，光滑筋道，柔韧耐嚼，口味香辣清爽。该菜品是在煮熟的面条加入调料后浇泼上沸热的菜籽油而成，别有特色，制法独特，因为面条似筷子头粗细，故得此名。

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拆字组词：

• 「油」字组词
• 「泼」字组词
• 「箸」字组词
• 「头」字组词
• 「面」字组词

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