请问「液态蛋」是什么意思?
2026-07-10 09:49:04
「液态蛋」读音
拼音 yè tài dàn,注音 ㄧㄝˋ ㄊㄞˋ ㄉㄢˋ
| 拼音字母 | ye tai dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | ytd |
| 注音符号 | ㄧㄝ ㄊㄞ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄧㄊㄉ |
「液态蛋」释义
扩展释义 液态蛋(liquid egg)是指禽蛋打蛋去壳后,将蛋液经一定处理后包装,代替鲜蛋消费的产品,可分为蛋白液、蛋黄液、全蛋液三类,可供家庭、餐馆直接使用或作为食品加工厂的生产配料。随着食品工业的发展,从上个世纪起产生了液态蛋行业,历经百余年,取得了卓越的成效。
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