请问「霍州烧饼」是什么意思？
2026-07-15 20:05:44
「霍州烧饼」读音
拼音 huò zhōu shāo bǐng，注音 ㄏㄨㄛˋ ㄓㄡ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | huo zhou shao bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | hzsb |
| 注音符号 | ㄏㄨㄛ ㄓㄡ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄏㄓㄕㄅ |
「霍州烧饼」释义
扩展释义 霍州烧饼是山西霍州传统的特色小吃。将优质面粉、油面配以小茴香，在特制炉内烧烤精细加工而成。霍州位于山西省中部，隶属于临汾市。霍州烧饼与外地烧饼不同之处是制作烧饼时，饼心内有茴香拌油盐。面饼擀好后，先在饼面上加盖一个“福”字印记，再放到火鏊(ào)子烙烤，两面烙烤发黄后，将饼放入炉内烤成金黄色出炉。
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