请问「油渍金针菇」是什么意思？
2026-07-16 10:29:56
「油渍金针菇」读音
拼音 yóu zì jīn zhēn gū，注音 ㄧㄡˊ ㄗˋ ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄍㄨ
| 拼音字母 | you zi jin zhen gu |
|---|---|
| 拼音首字母 | yzjzg |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄗ ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄍㄨ |
| 注音首符号 | ㄧㄗㄐㄓㄍ |
「油渍金针菇」释义
扩展释义 作法 选幼嫩全针菇洗净，水煮2～3分钟，加白糖、醋、葱、花椒和少量食盐，再煮10分钟。然后倒入香醋中煮15分钟；捞出置通风处晾干，装入瓶内，用食用植物油浸泡，密封保存。