「金瓜藏珍」读音

拼音 jīn guā cáng zhēn，注音 ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄚ ㄘㄤˊ ㄓㄣ

拼音字母	jin gua cang zhen
拼音首字母	jgcz
注音符号	ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄚ ㄘㄤ ㄓㄣ
注音首符号	ㄐㄍㄘㄓ

「金瓜藏珍」释义

扩展释义 金瓜藏珍是一款菜肴。选用金瓜（南瓜）、糯米，湿香菇，鸡肫，虾米，腊肠，鸡肉，熟莲子，芹菜末，配以适量调味料烹制而成。菜品的特点是 香醇软黏，具有金瓜特有的香味。

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