请问「鲁派赛螃蟹」是什么意思？
2026-07-10 16:41:16
「鲁派赛螃蟹」读音
拼音 lǔ pài sài páng xiè，注音 ㄌㄨˇ ㄆㄞˋ ㄙㄞˋ ㄆㄤˊ ㄒㄧㄝˋ
| 拼音字母 | lu pai sai pang xie |
|---|---|
| 拼音首字母 | lpspx |
| 注音符号 | ㄌㄨ ㄆㄞ ㄙㄞ ㄆㄤ ㄒㄧㄝ |
| 注音首符号 | ㄌㄆㄙㄆㄒ |
「鲁派赛螃蟹」释义
扩展释义 赛螃蟹是一道名菜，属于鲁菜系。以大黄鱼为主料，配以鸡蛋，加入各种调料，炒制成的菜肴，黄花鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名“赛螃蟹”。此菜色米黄，食用时蘸姜醋汁同食，会使人联想到那横行海底的“无肠公子”。
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