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请问「柱侯鸡」是什么意思?

2026-07-11 09:34:28

「柱侯鸡」读音

拼音 zhù hóu jī,注音 ㄓㄨˋ ㄏㄡˊ ㄐㄧ

拼音字母zhu hou ji
拼音首字母zhj
注音符号ㄓㄨ ㄏㄡ ㄐㄧ
注音首符号ㄓㄏㄐ

「柱侯鸡」释义

扩展释义 柱侯鸡是广东省佛山地区特色传统名肴之一,属于粤菜系。已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、 柱侯酱等原料制成,骨软肉滑,豉味浓郁。

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