「烧肉藏珠」读音

拼音 shāo ròu cáng zhū，注音 ㄕㄠ ㄖㄡˋ ㄘㄤˊ ㄓㄨ

拼音字母	shao rou cang zhu
拼音首字母	srcz
注音符号	ㄕㄠ ㄖㄡ ㄘㄤ ㄓㄨ
注音首符号	ㄕㄖㄘㄓ

「烧肉藏珠」释义

扩展释义 烧肉藏珠是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。此菜烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功。把猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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拆字组词：

• 「烧」字组词
• 「肉」字组词
• 「藏」字组词
• 「珠」字组词

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