请问「生煎鱼」是什么意思？
2026-07-10 15:13:27
「生煎鱼」读音
拼音 shēng jiān yú，注音 ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄩˊ
| 拼音字母 | sheng jian yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | sjy |
| 注音符号 | ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄕㄐㄩ |
「生煎鱼」释义
扩展释义 鲜活鲤鱼1条（约1200克） 葱节15克 姜片5克 精盐5克 料酒30克 味精1克 辣椒面25克 孜然粉10克 胡椒面2克 花椒面2克 白芝麻15克 色拉油100克另外用这种方法还可以煎羊肉、煎土豆、煎藕片，只不过都需要先将原料放入沸水锅中焯透再煎，其风味特色完全可与烧烤相媲美。
推荐