「深沪鱼丸」读音

拼音 shēn hù yú wán，注音 ㄕㄣ ㄏㄨˋ ㄩˊ ㄨㄢˊ

拼音字母	shen hu yu wan
拼音首字母	shyw
注音符号	ㄕㄣ ㄏㄨ ㄩ ㄨㄢ
注音首符号	ㄕㄏㄩㄨ

「深沪鱼丸」释义

扩展释义 深沪鱼丸是晋江的传统小吃。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，坚韧雪白，不易变质，入口柔润清脆。因为这里所制的鱼丸不但技术较讲究，取料也较纯真。系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。 另外，用肉骨清汤和油葱、瘦肉等配煮，熟时，香津适口。

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拆字组词：

• 「深」字组词
• 「沪」字组词
• 「鱼」字组词
• 「丸」字组词

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