请问「冬瓜扣鸭」是什么意思？
2026-07-11 05:16:37
「冬瓜扣鸭」读音
拼音 dōng guā kòu yā，注音 ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄎㄡˋ ㄧㄚ
| 拼音字母 | dong gua kou ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | dgky |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄎㄡ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄉㄍㄎㄧ |
「冬瓜扣鸭」释义
扩展释义 冬瓜扣鸭是一道美食，主要材料：冬瓜2000克，熟鸭胸肉400克，湿香菇40克，芹菜末30克，味精6克，精盐7克，上汤300克，胡椒粉0.2克，麻油3克，粟粉5克，生油500克（耗油75克）。
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