灵慧汉语 - 词语词典 聊天词典

请问「面酱甜包瓜」是什么意思?

2026-07-12 18:03:04

「面酱甜包瓜」读音

拼音 miàn jiàng tián bāo guā,注音 ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄤˋ ㄊㄧㄢˊ ㄅㄠ ㄍㄨㄚ

拼音字母mian jiang tian bao gua
拼音首字母mjtbg
注音符号ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄊㄧㄢ ㄅㄠ ㄍㄨㄚ
注音首符号ㄇㄐㄊㄅㄍ

「面酱甜包瓜」释义

扩展释义 以淹没瓜身为度。酱料的做法是:将面粉加水40%,蒸煮出料,摊晾至35%℃左右,加入曲种拌和,置于25~28℃的室内发酵,48小时即可取出晒干。酱制入缸后,酱缸要排在阳光充足、空气清洁的地方日晒夜露,3天后开始撬缸,以保持缸内瓜坯上下晒透。

推荐