请问「裙带菜食品」是什么意思？
2026-07-12 01:01:50
「裙带菜食品」读音
拼音 qún dài cài shí pǐn，注音 ㄑㄩㄣˊ ㄉㄞˋ ㄘㄞˋ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
| 拼音字母 | qun dai cai shi pin |
|---|---|
| 拼音首字母 | qdcsp |
| 注音符号 | ㄑㄩㄣ ㄉㄞ ㄘㄞ ㄕ ㄆㄧㄣ |
| 注音首符号 | ㄑㄉㄘㄕㄆ |
「裙带菜食品」释义
扩展释义 日本人善食海藻，但近年来海带、紫菜类食品供应不足，价格较高。而裙带菜因养殖业的增产，则成为便宜、受欢迎的食用海藻资源。但以往家庭所买到的裙带菜，一般都是干品或盐渍品，食用时需要提前用水浸泡复原和水洗，这样既浪费时间，食用又不便。即使是新鲜的裙带菜，一般含水量为80%，加上各种佐料煮熟，使水分含量达到35～40%便于保存，也需很长时间，这从能量和时间的消耗上来看，都是不经济的。同时，这种食用方法还存在着裙带菜体破损，风味受损失的不足之处。
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