「丁香鸭子」读音

拼音 dīng xiāng yā zi，注音 ㄉㄧㄥ ㄒㄧㄤ ㄧㄚ ㄗ˙

拼音字母	ding xiang ya zi
拼音首字母	dxyz
注音符号	ㄉㄧㄥ ㄒㄧㄤ ㄧㄚ ㄗ
注音首符号	ㄉㄒㄧㄗ

「丁香鸭子」释义

扩展释义 将鸭子洗净，用洁布搌干水分，放入盆内，加入绍酒、酱油、精盐、白糖、胡椒粉、葱段、姜片（拍松）、丁香和味精。用调料擦遍鸭身，将鸭子挂在阴凉通风处晾干。

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