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请问「红烧鳝片」是什么意思?

2026-07-11 05:45:49

「红烧鳝片」读音

拼音 hóng shāo shàn piàn,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄕㄢˋ ㄆㄧㄢˋ

拼音字母hong shao shan pian
拼音首字母hssp
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄕㄢ ㄆㄧㄢ
注音首符号ㄏㄕㄕㄆ

「红烧鳝片」释义

扩展释义 红烧鳝片是一道湖南省的传统名菜,属于湘菜系,这道菜品主要用鳝鱼制作,采用的手法是红烧,成品鲜嫩清润、醇香柔软。

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