「红扒鲨鱼皮」读音

拼音 hóng bā shā yú pí，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄅㄚ ㄕㄚ ㄩˊ ㄆㄧˊ

拼音字母	hong ba sha yu pi
拼音首字母	hbsyp
注音符号	ㄏㄨㄥ ㄅㄚ ㄕㄚ ㄩ ㄆㄧ
注音首符号	ㄏㄅㄕㄩㄆ

「红扒鲨鱼皮」释义

扩展释义 涨发鱼皮，应当温水下锅，小火微开焖煮，待鱼皮表面砂质崩裂时离火，待水温下降后，用手搓掉表面的一层砂粒，刮净黑膜，洗净，再用宽水焖煮，煮到鱼皮发软时离火，然后在温水中轻轻剪掉坏的边沿，洗净，再用宽水煮透。清水冲漂，冲去鱼皮腥味即可。

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• 「红」字组词
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• 「鲨」字组词
• 「鱼」字组词
• 「皮」字组词

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