请问「翡翠蹄筋」是什么意思？
2026-07-10 12:56:32
「翡翠蹄筋」读音
拼音 fěi cuì tí jīn，注音 ㄈㄟˇ ㄘㄨㄟˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
| 拼音字母 | fei cui ti jin |
|---|---|
| 拼音首字母 | fctj |
| 注音符号 | ㄈㄟ ㄘㄨㄟ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ |
| 注音首符号 | ㄈㄘㄊㄐ |
「翡翠蹄筋」释义
扩展释义 翡翠蹄筋用油发猪蹄筋配绿色蔬菜制作而成。蹄筋发量大，是江苏省特色传统名菜。吃口韧、软、滑、糯，色呈半透明黄玉状，汤汁稠浓，味道醇和。
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「翡翠蹄筋」读音
拼音 fěi cuì tí jīn，注音 ㄈㄟˇ ㄘㄨㄟˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
| 拼音字母 | fei cui ti jin |
|---|---|
| 拼音首字母 | fctj |
| 注音符号 | ㄈㄟ ㄘㄨㄟ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ |
| 注音首符号 | ㄈㄘㄊㄐ |
「翡翠蹄筋」释义
扩展释义 翡翠蹄筋用油发猪蹄筋配绿色蔬菜制作而成。蹄筋发量大，是江苏省特色传统名菜。吃口韧、软、滑、糯，色呈半透明黄玉状，汤汁稠浓，味道醇和。