请问「炖大蒜田鸡」是什么意思？
2026-07-12 05:11:28
「炖大蒜田鸡」读音
拼音 dùn dà suàn tián jī，注音 ㄉㄨㄣˋ ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ
| 拼音字母 | dun da suan tian ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | ddstj |
| 注音符号 | ㄉㄨㄣ ㄉㄚ ㄙㄨㄢ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄉㄉㄙㄊㄐ |
「炖大蒜田鸡」释义
扩展释义 材料大蒜2两、田鸡一斤、枸杞与豆苗适量。做法(1)田鸡除去杂质、洗净后，再用热水烫洗。 (2)大蒜打压破碎，和田鸡一并放入容器中，再放入电饭锅中，外锅加水一杯，煮至开关跳起，上桌前加入枸杞与豆苗即可。功效田鸡含有丰富的蛋白质及少量油脂之肉类，具有清毒之作用，因此对于有皮肤疾病的人来说，此为最佳之养颜美容药膳。
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