请问「神仙蒸鱼」是什么意思？
2026-07-12 03:46:29
「神仙蒸鱼」读音
拼音 shén xiān zhēng yú，注音 ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄓㄥ ㄩˊ
| 拼音字母 | shen xian zheng yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | sxzy |
| 注音符号 | ㄕㄣ ㄒㄧㄢ ㄓㄥ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄕㄒㄓㄩ |
「神仙蒸鱼」释义
扩展释义 神仙蒸鱼是郑州市鱼餐馆特级烹调师张明晰的得意杰作，在蒸制时用棉纸将鱼覆盖，食用时透过棉纸以观此鱼，若隐若现，别有一番情趣，故又名“神仙蒸鱼”。此菜是豫菜中的美味佳肴。汤鲜肉嫩，鱼香四溢。
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