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请问「酸白菜」是什么意思?

2026-07-11 23:56:26

「酸白菜」读音

拼音 suān bái cài,注音 ㄙㄨㄢ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ

拼音字母suan bai cai
拼音首字母sbc
注音符号ㄙㄨㄢ ㄅㄞ ㄘㄞ
注音首符号ㄙㄅㄘ

「酸白菜」释义

扩展释义 酸白菜,又称泡菜、渍菜,是选用大白菜或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的,具有酸甜脆辣等口味特点。

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