「豆鱼」读音

拼音 dòu yú，注音 ㄉㄡˋ ㄩˊ

拼音字母	dou yu
拼音首字母	dy
注音符号	ㄉㄡ ㄩ
注音首符号	ㄉㄩ

「豆鱼」释义

扩展释义 豆鱼是一道传统特色小吃，属于川菜，以绿豆芽为制作主料，豆鱼的烹饪技巧以生煎为主，口味属于麻辣味。口感：麻、辣、脆、嫩、鲜、香，爽口不腻，便饭、宴会皆宜。条长似鱼，而以豆油皮、豆芽菜为之，故名豆鱼。

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拆字组词：

• 「豆」字组词
• 「鱼」字组词

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