请问「醉鸡」是什么意思？
2026-07-15 12:09:52
「醉鸡」读音
拼音 zuì jī，注音 ㄗㄨㄟˋ ㄐㄧ
| 拼音字母 | zui ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | zj |
| 注音符号 | ㄗㄨㄟ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄗㄐ |
「醉鸡」释义
扩展释义 醉鸡是江浙地区的传统名菜，属于浙菜系。酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。醉鸡它以黄酒、绍兴酒作为基本调料，不但能去腥、解腻、添香、发色、增鲜，而且还具备了容易消化吸收的特点。因此，醉鸡成了独具风味的江浙名菜。
推荐
请问「醉鸡」是什么意思？
「醉鸡」读音
拼音 zuì jī，注音 ㄗㄨㄟˋ ㄐㄧ
| 拼音字母 | zui ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | zj |
| 注音符号 | ㄗㄨㄟ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄗㄐ |
「醉鸡」释义
扩展释义 醉鸡是江浙地区的传统名菜，属于浙菜系。酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。醉鸡它以黄酒、绍兴酒作为基本调料，不但能去腥、解腻、添香、发色、增鲜，而且还具备了容易消化吸收的特点。因此，醉鸡成了独具风味的江浙名菜。