灵慧汉语 - 词语词典 聊天词典

请问「假芹菜炒豆干」是什么意思?

2026-07-11 01:26:53

「假芹菜炒豆干」读音

拼音 jiǎ qín cài chǎo dòu gàn,注音 ㄐㄧㄚˇ ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ

拼音字母jia qin cai chao dou gan
拼音首字母jqccdg
注音符号ㄐㄧㄚ ㄑㄧㄣ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄍㄢ
注音首符号ㄐㄑㄘㄔㄉㄍ

「假芹菜炒豆干」释义

扩展释义 假芹菜炒豆干 一、原料: 1. 主料:假芹菜嫩叶250 克,豆腐干100 克。 2. 调料:精盐、味精、葱花、豆油。 二、制法: 1. 将假芹菜嫩叶去杂洗净切段。豆腐干洗净切片。 2. 油锅烧热,下葱花煸香,投入豆腐于煸炒,加入精盐炒至入味,投入 假芹菜炒至入味,点入味精,出锅即成。按:此菜由假芹菜与豆腐干相配而 成,含有丰富的蛋白质、钙、胡萝卜素、维生素C 等营养成分。具有益气和 中、生津润燥、清热解毒的功效。适用于咳嗽、贫血、胃出血、痢疾、白浊 等病症。

推荐