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请问「红烧滑水」是什么意思?

2026-07-11 11:30:39

「红烧滑水」读音

拼音 hóng shāo huá shuǐ,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄚˊ ㄕㄨㄟˇ

拼音字母hong shao hua shui
拼音首字母hshs
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄨㄚ ㄕㄨㄟ
注音首符号ㄏㄕㄏㄕ

「红烧滑水」释义

扩展释义 上海地区特色传统名菜之一,属于沪菜系。以新鲜河鱼尾,熟猪油50克酱油,绍酒,鸡汤等为原料制成。

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