请问「双丝菜」是什么意思？
2026-07-12 14:14:03
「双丝菜」读音
拼音 shuāng sī cài，注音 ㄕㄨㄤ ㄙ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | shuang si cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | ssc |
| 注音符号 | ㄕㄨㄤ ㄙ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄕㄙㄘ |
「双丝菜」释义
扩展释义 原料配方咸青萝方50公斤 咸胡萝卜50公斤 酱同40公斤 味精0.2公斤 糖精0.015公斤制作方法将咸青萝卜，胡萝卜擦成2×2毫米的长丝，拌匀后放入缸中，倒入配好铺料的酱油浸渍，每隔2天倒一次缸，7天后即为成品。质量标准色新鲜，丝长均匀，质脆味香。
推荐