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请问「笋尖煎蛋」是什么意思?

2026-07-11 11:30:49

「笋尖煎蛋」读音

拼音 sǔn jiān jiān dàn,注音 ㄙㄨㄣˇ ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄢ ㄉㄢˋ

拼音字母sun jian jian dan
拼音首字母sjjd
注音符号ㄙㄨㄣ ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄢ ㄉㄢ
注音首符号ㄙㄐㄐㄉ

「笋尖煎蛋」释义

扩展释义 做法越往上,竹笋的肉越是嫩,笋尖上连壳也是嫩的了。把笋尖切成丁,和着蛋拌匀,放到油锅中两面煎,煮成“笋尖煎蛋”。特点蛋的味道鲜鲜的,笋丝又嫩又爽口。

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