灵慧汉语 - 词语词典 聊天词典

请问「全鸭宴」是什么意思?

2026-07-11 05:28:43

「全鸭宴」读音

拼音 quán yā yàn,注音 ㄑㄩㄢˊ ㄧㄚ ㄧㄢˋ

拼音字母quan ya yan
拼音首字母qyy
注音符号ㄑㄩㄢ ㄧㄚ ㄧㄢ
注音首符号ㄑㄧㄧ

「全鸭宴」释义

扩展释义 以北京填鸭为主料烹制各类鸭菜组成的筵席。首创于中国北京全聚德烤鸭店(见全聚德)。特点是:一席之上,除烤鸭之外,还有用鸭的舌、脑、心、肝、胗、胰、肠、脯、翅、掌等为主料烹制的不同菜肴,故名全鸭席。

推荐