请问「山药焖蛋」是什么意思？
2026-07-10 18:35:28
「山药焖蛋」读音
拼音 shān yào mèn dàn，注音 ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄇㄣˋ ㄉㄢˋ
| 拼音字母 | shan yao men dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | symd |
| 注音符号 | ㄕㄢ ㄧㄠ ㄇㄣ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄕㄧㄇㄉ |
「山药焖蛋」释义
扩展释义 菜名山药焖蛋做法1、先准备少许肉丝，加上肉丝是为了更加的好吃，有肉有蛋有菜多好啊！ 2、在肉丝里加入少许的花椒粉和五香粉，最后加入一些生抽腌制半个小时左右 3、鸡蛋打在碗里，然后加入一些清水，然后搅匀，搅得越散鸡蛋越好吃，加入清水是为了让鸡蛋更加滑嫩！ 4、山药去皮，然后切成条状，最后放在一个大盆里，加入清水，在水里加入少量的白醋，为了防止山药变黑！ 5、把锅里倒入一些食用油，把肉丝放入进去煸炒，炒熟然后加入山药进入翻炒，加入少量食用盐，最后倒入蛋液，一定不要搅拌哦！
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