请问「鸡肉炒香菇」是什么意思？
2026-07-11 04:42:35
「鸡肉炒香菇」读音
拼音 jī ròu chǎo xiāng gū，注音 ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ
| 拼音字母 | ji rou chao xiang gu |
|---|---|
| 拼音首字母 | jrcxg |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄖㄡ ㄔㄠ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ |
| 注音首符号 | ㄐㄖㄔㄒㄍ |
「鸡肉炒香菇」释义
扩展释义 鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
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